2014年6月17日火曜日

マーケット出店者 "アグリガーデン" ★徳島県★

マーケット出店者

 アグリガーデン


from ★徳島県★


商品  ・マーケットでの焼肉
       ”阿波の金時豚”の焼肉!

     ・テイクアウト 
       ”阿波の金時豚”の絶品バラスライス
       ”阿波の金時豚”のソーセージの燻製






徳島県の納田牧場において、店長自らが丁寧に育て、精肉した、
良質の阿波の金時豚(阿波ポーク)を販売しています。




徳島県といえば”阿波おどり鳴門のうず潮なると金時鳴門わかめすだち吉野川(四国三郎)徳島ラーメン”・・・等々。

四国の中でも、田舎な県かもしれない。

けど自然がいっぱいあって”きれいな水”に”きれいな空気”があふれている。



豚にとってストレスのかからない様に、豚舎スペースを広くゆとりのある空間にしています。

また通常よりもはるかに長い(通常は180日程度での出荷)200日以上の飼育期間をとり、ゆっくり大切に育てています。



子豚から一定の飼料を守り、抗生物質などは一切使用していません。

しぜんな発育にこそ自然な甘味や肉質が宿ると考えています。